మారుతున్న జీవనశైలి, జంక్ ఫుడ్ అలవాట్ల వల్ల నేడు ప్రతి ఇంట్లోనూ కనీసం ఒక్కరైనా డయాబెటిస్ బాధితులు కనిపిస్తున్నారు. మన శరీరంలో ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి తగ్గడం వల్ల ఈ సమస్య వస్తుంది. అయితే, షుగర్ లెవల్స్ తగ్గించుకోవడానికి ఎప్పుడూ ఖరీదైన మందుల మీదే ఆధారపడక్కర్లేదు. మన వంటింట్లో దొరికే ఒక అద్భుతమైన పానీయం, కొన్ని గింజలతో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను చాలా సులభంగా మరియు వేగంగా అదుపులోకి తీసుకురావచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
మజ్జిగతో షుగర్ లెవల్స్ తగ్గుతాయా?: రోజూ భోజనం చేశాక ఒక గ్లాసు పల్చటి మజ్జిగ తాగడం మన పూర్వీకుల నుంచి వస్తున్న అలవాటు. ఇది జీర్ణక్రియకు మాత్రమే కాదు, రక్తంలో గ్లూకోజ్ సాంద్రతను తగ్గించడంలోనూ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అయితే, ఈ మజ్జిగకు మరింత శక్తిని ఇచ్చేలా అందులో ఒక చెంచా సబ్జా గింజలు (లేదా చియా గింజలు) కలిపి తీసుకుంటే ఫలితం రెట్టింపు అవుతుంది. ఈ కాంబినేషన్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను రెండు రెట్లు వేగంగా నియంత్రణలోకి తెస్తుందని తాజా అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
ఇన్సులిన్ పనితీరు మెరుగవుతుందా?: మన శరీరంలో కణాలు గ్లూకోజ్ను సరిగ్గా గ్రహించలేనప్పుడు రక్తంలో చక్కెర పేరుకుపోతుంది. ఇక్కడే సబ్జా గింజలు అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. ఇవి శరీరంలో ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని (స్పందనను) గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తాయి. దీనివల్ల కణాలు గ్లూకోజ్ను త్వరగా గ్రహించి శక్తిగా మారుస్తాయి. భోజనం చేసిన తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఒక్కసారిగా అమాంతం పెరిగిపోకుండా (Spikes) అడ్డుకోవడంలో ఈ చిట్కా ఎంతో బాగా ఉపయోగపడుతుంది.
ఈ చిన్న గింజల్లో ఇన్ని పోషకాలు ఉన్నాయా?: చూడటానికి చాలా చిన్నగా ఉండే సబ్జా మరియు చియా గింజల్లో మన శరీరానికి కావలసిన బోలెడన్ని పోషకాలు దాగున్నాయి. వీటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, పీచు పదార్థం (ఫైబర్) మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి టైప్-2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో వచ్చే ఇతర దీర్ఘకాలిక శారీరక ఇబ్బందులను రాకుండా అరికడతాయి. అందుకే వీటిని డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఒక సూపర్ ఫుడ్గా నిపుణులు అభివర్ణిస్తారు.
బరువు, కొలెస్ట్రాల్ ఎలా తగ్గుతాయి?: డయాబెటిస్కు ప్రధాన శత్రువులు ఊబకాయం (Obesity), చెడు కొలెస్ట్రాల్. ఈ రెండింటినీ చెక్ పెట్టడంలో చియా లేదా సబ్జా గింజలు ఎంతో సహకరిస్తాయి. మజ్జిగలో వీటిని వేసుకుని తాగినప్పుడు పొట్ట నిండినట్లు అనిపించి ఇతర చిరుతిళ్లపై మనసు పోదు. వీటిలో ఉండే శోథ నిరోధక (Anti-inflammatory) లక్షణాలు రక్తనాళాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. దీనివల్ల డయాబెటిస్ రోగులకు ఎక్కువగా వచ్చే గుండె జబ్బుల ముప్పు కూడా చాలా వరకు తగ్గుతుంది.
ఈ పానీయాన్ని ఎలా తయారు చేసుకోవాలి? ఈ సింపుల్ హెల్త్ డ్రింక్ తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం. ముందుగా ఒక గ్లాసు పల్చటి మజ్జిగను తీసుకోండి. ఇక అందులో అర గంట పాటు నీటిలో నానబెట్టిన ఒక చెంచా సబ్జా గింజలను కలపండి. రుచి కోసం కొద్దిగా జీలకర్ర పొడి లేదా చిటికెడు ఉప్పు వేసుకోవచ్చు. ఇలా రోజూ మధ్యాహ్నం భోజనం తర్వాత ఈ డ్రింక్ తాగడం వల్ల జీర్ణక్రియ బాగుంటుంది, షుగర్ లెవల్స్ అదుపులో ఉంటాయి.
డయాబెటిస్ అనేది మనం తినే ఆహారంతో నేరుగా ముడిపడి ఉన్న సమస్య. కాబట్టి రోజువారీ అలవాట్లలో చిన్న చిన్న మార్పులు చేసుకోవడం ద్వారా దీనిని ఈజీగా మేనేజ్ చేయవచ్చు. ఇలాంటి వంటింటి చిట్కాలు పాటిస్తూనే రోజూ కాస్త శారీరక శ్రమ ఉండేలా చూసుకుంటే డయాబెటిస్ ఉన్నా హాయిగా జీవించవచ్చు.
గమనిక: పైన అందించిన సమాచారం కేవలం మీ అవగాహన కోసం మాత్రమే. మధుమేహం ఉన్నవారు తమ డైట్లో ఏదైనా కొత్త మార్పులు చేసుకునే ముందు తప్పనిసరిగా తమ పర్సనల్ డాక్టర్ను సంప్రదించి సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
The post ఇంట్లోనే డయాబెటిస్ కంట్రోల్.. మజ్జిగలో ఈ గింజలు కలిపితే చాలు! appeared first on Manalokam – Latest Telugu News & Updates.