కావలసిన పదార్థాలు: వైట్ లేదా బ్రౌన్ బ్రెడ్ స్లైసులు, బ్రెడ్ రాసేందుకు బట్టర్, పిజ్జా సాస్ లేదా టమాటా సాస్, తురిమిన మొజారెల్లా చీజ్, ఆకుపచ్చ, ఎరుపు, పసుపు క్యాప్సికమ్ ముక్కలు), చిన్న చతురస్రాకారంలో తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు, చిటికెడు ఉప్పు, ఆరిగానో, మిరియాల పొడి, మరియు చిల్లీ ఫ్లేక్స్.
తయారీ విధానం: ముందుగా ఒక బ్రెడ్ స్లైస్ తీసుకుని ఒకవైపు సమానంగా వెన్న రాయాలి. ఇప్పుడు బ్రెడ్ను వెనక్కి తిప్పాలి. వెన్న రాసిన భాగం అడుగువైపు ఉండాలి, దీనివల్ల పెనంపై కాల్చేటప్పుడు అడుగుభాగం క్రిస్పీగా మారుతుంది.
పైభాగంలో ఒకటి నుండి రెండు చెంచాల పిజ్జా సాస్ను బ్రెడ్ అంతా సమానంగా పూయాలి. ఆ తర్వాత దానిపై ఉదారంగా తురిమిన మొజారెల్లా చీజ్ను పరవాలి. చీజ్ పైన సన్నగా తరిగిన గ్రీన్, రెడ్, ఎల్లో క్యాప్సికమ్ ముక్కలు మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలను అందంగా అమర్చాలి.
కూరగాయల పైన చిటికెడు ఉప్పు, కాస్త ఆరిగానో, చిటికెడు మిరియాల పొడి మరియు కారానికి తగినట్లు చిల్లీ ఫ్లేక్స్ చల్లుకోవాలి. స్టవ్ వెలిగించి వెడల్పాటి నాన్స్టిక్ పాన్ లేదా పెనం పెట్టాలి. ఎక్స్ట్రా నూనె/వెన్న వేయనవసరం లేదు, బ్రెడ్ కింద ఉన్న వెన్నతోనే కాలుతుంది.
సిద్ధం చేసుకున్న బ్రెడ్ పిజ్జాలను పాన్లో ఉంచి మూత పెట్టాలి. మంటను లో ఫ్లేమ్లో ఉంచి సరిగ్గా 5 నిమిషాల పాటు కాల్చాలి. ఆవిరికి పైనున్న చీజ్ పూర్తిగా కరిగి సాగుతూ, అడుగుభాగం క్రిస్పీ గోల్డెన్ కలర్లోకి మారుతుంది. చీజ్ పర్ఫెక్ట్గా మెల్ట్ అయిన తర్వాత తీసి మధ్యలోకి కట్ చేసి సర్వ్ చేయాలి. అంతే, కేవలం 10 నిమిషాల్లో సూపర్ చీజీ బ్రెడ్ పిజ్జా సిద్ధం! సాయంత్రం స్కూల్ నుంచి వచ్చే పిల్లలకు స్నాక్స్గా చేసి పెడితే నిమిషాల్లో ఖాళీ చేసేస్తారు!