భారత స్టార్ క్రికెటర్ విరాట్ కోహ్లీ ఫిట్నెస్కు ప్రత్యేక గుర్తింపు ఉంది. ఆయన డైట్లో రుచికంటే పోషక విలువలు, పరిమిత పరిమాణాలు, శుభ్రమైన ఆహారానికి ఎక్కువ ప్రాధాన్యం ఉంటుంది. అయితే కోహ్లీ డైట్కు సంబంధించి కాలానుగుణంగా మార్పులు వచ్చిన విషయాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి. గతంలో ఆయన తన ఆహారంలో కూరగాయలు, గుడ్లు, క్వినోవా, పాలకూర, కాఫీ, దోస వంటి వాటిని నియంత్రిత పరిమాణంలో తీసుకుంటానని వెల్లడించారు.
కోహ్లీ రోజు ఏం తింటారు?
కోహ్లీ గతంలో వెల్లడించిన డైట్ వివరాల ప్రకారం.. బ్రేక్ఫాస్ట్లో గుడ్లు, పాలకూర, చీజ్, పండ్లు వంటి వాటిని తీసుకునేవారు. ఒక దశలో గ్రిల్డ్ చికెన్, మాష్డ్ పొటాటో, పాలకూర, కూరగాయలు, గ్రిల్డ్ సాల్మన్ వంటి వాటిని కూడా తీసుకున్నట్లు ఆయన ఇంటర్వ్యూలో తెలిపారు. అయితే కోహ్లీ తనను పూర్తిగా వేగన్గా ప్రకటించలేదని 2021లో స్పష్టం చేశారు. తాను వెజిటేరియన్ అని, గుడ్లు కూడా తింటానని చెప్పారు.
ప్రస్తుతం డైట్లో ప్రధానంగా ఏవి?
ఇటీవలి విశ్లేషణల్లో కోహ్లీ ఆహారంలో పప్పులు, కాయధాన్యాలు, టోఫు, క్వినోవా వంటి ప్లాంట్ ప్రోటీన్ వనరులకు ప్రాధాన్యం ఉందని పేర్కొన్నారు. అలాగే ఎక్కువగా క్లీన్, తక్కువ నూనెతో కూడిన ఆహారం తీసుకోవడం, వేయించిన, అధిక మసాలా పదార్థాలను తగ్గించడం గురించి కూడా ప్రస్తావనలు ఉన్నాయి.
కోహ్లీ డైట్ను తక్కువ ఖర్చుతో ఎలా ఫాలో అవ్వాలి?
కోహ్లీ తినే ఖరీదైన ఆహార పదార్థాలను యథాతథంగా కొనాల్సిన అవసరం లేదు. అదే పోషక లక్ష్యాలను తక్కువ ఖర్చుతో సాధించవచ్చు. ఉదాహరణకు క్వినోవాకు బదులుగా ఓట్స్ లేదా బ్రౌన్ రైస్, టోఫుకు బదులుగా సోయా చంక్స్, ఖరీదైన సాల్మన్కు బదులుగా పప్పులు, శనగలు, రాజ్మా, పెసలు ఉపయోగించవచ్చు. ప్రోటీన్ కోసం గుడ్లు తీసుకునేవారు గుడ్లు, పప్పులు, సోయా, పెరుగు వంటి అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాలను కలిపి ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. కూరగాయల్లో పాలకూర, క్యారెట్, క్యాబేజీ, బీట్రూట్ వంటి స్థానికంగా లభించే కూరగాయలను ఎంచుకోవచ్చు.
అసలు కోహ్లీ డైట్లోని సీక్రెట్ ఇదే!
కోహ్లీ డైట్లో ఖరీదైన ఆహార పదార్థాల కంటే పోర్షన్ కంట్రోల్, తగిన ప్రోటీన్, కూరగాయలు, తక్కువ ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం, క్రమశిక్షణ ముఖ్యమైన అంశాలు. కాబట్టి ఆయన డైట్ను కాపీ చేయడం కంటే, మన శరీర అవసరాలు, వ్యాయామ స్థాయి, వయసు, ఆరోగ్య పరిస్థితికి అనుగుణంగా ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది. వ్యక్తిగత డైట్ కోసం డైటీషియన్ సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం.