సెలబ్రిటీలు సైతం లొట్టలు వేసుకుని తినే టేస్టీ ఫుడ్.. కప్పు గోధుమ రవ్వతో 5 నిమిషాల్లో రెడీ!
సెలబ్రిటీలకు సమయం దొరికితే చాలు దీనినే ఇష్టంగా తింటారు. ఎందుకంటే, ఇది ఆరోగ్యానికి బలం కూడా. వేడి వేడిగా తింటే మంచి రుచి వస్తుంది. దీనికోసం ఏం వాడాల్సిన అవసరం లేదు. కప్పు గోధుమ రవ్వ చాలు. మరి, ఆలస్యం లేకుండా దీనికి కావాల్సిన పదార్థాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..
జీడిపప్పు ఉప్మాకు కావాల్సిన పదార్ధాలు : కప్పు గోధుమ రవ్వ, 20 జీడిపప్పు, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నెయ్యి, ఒక టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ మినప్పప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ శనగపప్పు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, 4
పచ్చిమిర్చి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఉల్లిపాయ, 10 కరివేపాకు ఆకులు, రెండు కప్పుల నీరు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు, కొత్తిమీర, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసంను తీసుకోవాలి.
జీడిపప్పు ఉప్మా తయారి విధానం స్టెప్ 1: ముందుగా పాన్లో 1 టీస్పూన్ నెయ్యి వేసి దానిలో రవ్వను కూడా వేసి గోల్డ్ కలర్లోకి వచ్చే రంగు వచ్చే వరకు దీనిని బాగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. మళ్ళీ అదే పాన్లో కొద్దిగా నెయ్యి, ఇంకా ఆయిల్ వేసి ఈ జీడిపప్పును గోల్డ్ కలర్లోకి వచ్చే వచ్చే వరకు వేయించి పెట్టుకోవాలి. ఇక ఇప్పుడు ఆవాలు, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, కొద్దిగా మినప్పప్పు, ఇంకా కొద్దిగా శనగపప్పును వేసి బాగా వేయించుకోవాలి.
జీడిపప్పు ఉప్మా తయారి విధానం స్టెప్ 2: కొద్దీ సేపటి తర్వాత దీనిలో కొద్దిగా అల్లం, నాలుగు పచ్చిమిర్చి, 10 కరివేపాకు ఆకులు , మీడియం సైజ్ ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి దీనిని మెత్తగా అయ్యే వరకు బాగా వేయించాలి. బాగా వేగిన తర్వాత దీనిలో మూడు కప్పుల నీరు పోసి ఇంకా ఉప్పు కూడా వేసి దీనిని బాగా మరిగించుకోవాలి.
జీడిపప్పు ఉప్మా తయారి విధానం స్టెప్ 3 : బాగా మరిగిన నీటిలో ముందుగా వేయించి పెట్టుకున్న రవ్వను కూడా దీనిలో కొద్దీ కొద్దిగా పోస్తూ ఇంకో మరో చేత్తో గరిటేతో దీనిని కలుపుతూ పెట్టుకోవాలి. ఇలా చేస్తే ఉండల ఉండలు లేకుండా ఉంటుంది. ఆ తర్వాత దీని మూతను పెట్టి మీడియం మంటపై 10 నిమిషాలు బాగా ఉడికించుకోవాలి. ఇంకా చివర్లో వేయించిన జీడిపప్పు, ఇంకా కొద్దిగా కొత్తిమీర, అర టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసంను వేసి దించేయండి.
