బరువు విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండేవారు రాత్రిపూట ఏం తింటున్నారనే దానిపై ప్రత్యేకంగా దృష్టి పెట్టాలి. సుమారు 100 కేలరీలు లేదా అంతకంటే తక్కువగా ఉండే కొన్ని ఆహారాలను చిన్న పరిమాణంలో తీసుకోవచ్చు. బ్లూబెర్రీలు, అవకాడో, చిన్న అరటిపండు, ఆపిల్, ఉడికించిన గుడ్డు, క్యారెట్లు వంటి ఆప్షన్లు అందులో ఉన్నాయి. అయితే తక్కువ కేలరీలు ఉన్నాయనే కారణంతో ఏ ఆహారాన్నైనా అపరిమితంగా తినకూడదు. రోజంతా తీసుకునే మొత్తం ఆహారం, శారీరక శ్రమ, వ్యక్తిగత పోషక అవసరాలను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
1. బ్లూబెర్రీలు
రాత్రిపూట తీపి తినాలనిపిస్తే బ్లూబెర్రీలు తేలికైన ఎంపికగా ఉండవచ్చు. ఒక కప్పు బ్లూబెర్రీల్లో సుమారు 80 కేలరీలు ఉంటాయని సమాచారం.
వీటిలో ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. వాటిని కడిగి నేరుగా తినవచ్చు. కావాలంటే తీపి లేని గ్రీక్ పెరుగుతో కలిపి తీసుకోవచ్చు.
2. అవకాడో
సగం అవకాడోలో సుమారు 80 కేలరీలు ఉండవచ్చని సమాచారం. అయితే పండు పరిమాణాన్ని బట్టి కేలరీలు మారవచ్చు.
అవకాడోలో ఫైబర్, పొటాషియం, మోనోఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఉంటాయి. రాత్రిపూట తీసుకోవాలనుకుంటే అవకాడోను మెత్తగా చేసి కొద్దిగా ఉప్పు, నల్ల మిరియాల పొడి వేసుకుని తినవచ్చు. అయితే బ్రెడ్, చీజ్ లేదా ఎక్కువ డ్రెస్సింగ్ కలపడం వల్ల కేలరీలు పెరగవచ్చు.
3. చిన్న అరటిపండు
చిన్న అరటిపండులో సుమారు 60–80 కేలరీలు ఉండవచ్చు. ఇందులో పొటాషియం, కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.
అర్ధరాత్రి ఆకలి వేస్తే అరటిపండును నేరుగా తినవచ్చు. రుచికి కొద్దిగా దాల్చినచెక్క చల్లుకోవచ్చు. అయితే తేనె లేదా చక్కెర కలిపితే అదనపు కేలరీలు చేరతాయి.
4. ఆపిల్
మధ్యస్థ పరిమాణంలోని ఆపిల్లో సుమారు 55–80 కేలరీలు ఉండవచ్చు. ఇందులో ఫైబర్, వివిధ మొక్కల ఆధారిత యాంటీఆక్సిడెంట్లు లభిస్తాయి.
ఆపిల్ను పూర్తిగా తినడం ద్వారా ఫైబర్ కూడా లభిస్తుంది. కావాలంటే దానిపై కొద్దిగా దాల్చినచెక్క చల్లుకోవచ్చు. రాత్రిపూట ఆపిల్తో పాటు పెద్ద మొత్తంలో పీనట్ బటర్ లేదా స్వీట్లు తీసుకోవడం వల్ల కేలరీలు గణనీయంగా పెరగవచ్చు.
5. ఉడికించిన గుడ్డు
రాత్రిపూట కడుపు నిండిన అనుభూతి కావాలనుకునేవారికి ఉడికించిన గుడ్డు మరో ఎంపిక. ఒక పెద్ద ఉడికించిన గుడ్డులో సుమారు 70–80 కేలరీలు ఉండవచ్చు. ఇది ప్రోటీన్కు మంచి మూలం.
గుడ్డును కొద్దిగా ఉప్పు, నల్ల మిరియాల పొడి లేదా తరిగిన కూరగాయలతో తీసుకోవచ్చు. అయితే అధిక నూనె, మయోన్నైస్ వంటి పదార్థాలు కలిపితే కేలరీలు పెరుగుతాయి.
6. క్యారెట్లు
100 గ్రాముల పచ్చి క్యారెట్లలో సుమారు 40 కేలరీలు మాత్రమే ఉండవచ్చు. వీటిలో ఫైబర్తో పాటు బీటా-కెరోటిన్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి.
రాత్రిపూట ఏదైనా క్రంచీగా తినాలనిపిస్తే క్యారెట్లను కడిగి నేరుగా తినవచ్చు. కొద్దిగా ఉడికించి కూడా తీసుకోవచ్చు. ఎక్కువ నూనెతో తయారు చేసిన క్యారెట్ చిప్స్ మాత్రం తక్కువ కేలరీల ఎంపికగా ఉండవు.
రాత్రిపూట స్నాక్స్ విషయంలో ఈ విషయం గుర్తుంచుకోండి
100 కేలరీల కంటే తక్కువగా ఉండే ఆహారం తప్పనిసరిగా అందరికీ ఆరోగ్యకరమైనదే అని చెప్పలేం. వ్యక్తి రోజువారీ ఆహారం, శారీరక శ్రమ, వయసు, ఆరోగ్య పరిస్థితి, పోషక అవసరాలను బట్టి సరైన స్నాక్ మారవచ్చు.
ప్రతి రాత్రీ పడుకునే ముందు ఆకలి వేస్తుంటే, రోజులో తీసుకునే ప్రధాన భోజనాల్లో తగినంత ప్రోటీన్, ఫైబర్ ఉండేలా చూసుకోవడం ఉపయోగకరంగా ఉండవచ్చు. అలాగే రాత్రిపూట అధికంగా వేయించిన, చాలా మసాలా ఉన్న, ఎక్కువ చక్కెర కలిగిన లేదా బరువుగా అనిపించే ఆహారాలను తగ్గించడం మంచిది.
గమనిక:
ఇక్కడ పేర్కొన్న కేలరీల సంఖ్యలు సుమారు అంచనాలు మాత్రమే; పండు లేదా ఆహారం పరిమాణం, రకం, తయారీ విధానాన్ని బట్టి మారవచ్చు. రాత్రిపూట తినే స్నాక్స్ మాత్రమే బరువు పెరగడం లేదా తగ్గడాన్ని నిర్ణయించవు. మొత్తం రోజువారీ ఆహారం, శారీరక శ్రమ, నిద్ర, వ్యక్తిగత ఆరోగ్య పరిస్థితులు కూడా ముఖ్యమే. ప్రత్యేక ఆరోగ్య సమస్యలు లేదా ఆహార పరిమితులు ఉన్నవారు వైద్యుడు లేదా అర్హత కలిగిన పోషకాహార నిపుణుడి సలహా తీసుకోవాలి.