చాలామంది డైటింగ్ పేరుతో కేలరీలను తగ్గించి నీరసించిపోతుంటారు.. కానీ కొరియన్ స్విచ్-ఆన్ డైట్ అందుకు భిన్నమైనది. ఇది శరీరానికి కావాల్సిన పోషకాలను అందిస్తూనే, కొవ్వును ఇంధనంగా వాడుకునేలా బాడీని ట్యూన్ చేస్తుంది. కొరియన్ ఇన్ఫ్లుయెన్సర్లు ఈ డైట్ ద్వారా అద్భుతమైన ఫలితాలను సాధించడంతో ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రాచుర్యం పొందింది. కేవలం 28 రోజుల్లో మీ శరీరాన్ని కొత్తగా మార్చుకునే ఈ వైరల్ వెయిట్ లాస్ సీక్రెట్ మీ కోసం.
ఈ డైట్ ఎలా పనిచేస్తుంది? ఈ పద్ధతిలో తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు, ఎక్కువ ప్రోటీన్లు ఉండే ఆహారానికి ప్రాధాన్యత ఇస్తారు. ఇది శరీరాన్ని ‘కీటోసిస్’ (Ketosis) స్థితిలోకి తీసుకెళ్తుంది. దీనివల్ల శరీరం గ్లూకోజ్కు బదులుగా కొవ్వును శక్తిగా వాడుకోవడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇంటర్మిటెంట్ ఫాస్టింగ్ (మధ్యంతర ఉపవాసం) కూడా ఇందులో ఒక భాగం. దీనివల్ల జీర్ణవ్యవస్థ మెరుగుపడటమే కాకుండా మెటబాలిజం వేగవంతం అవుతుంది.
ఏం తినాలి?
కూరగాయలు: క్యాబేజీ, ముల్లంగి, పాలకూర, బీన్స్ వంటి పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉండే కూరగాయలు.
ఫెర్మెంటెడ్ ఫుడ్స్: కిమ్చీ, మిసో వంటి పులియబెట్టిన పదార్థాలు ప్రేగుల ఆరోగ్యానికి (Gut Health) మేలు చేస్తాయి.
ప్రోటీన్లు: టోఫు, చేపలు, గుడ్లు, పప్పు ధాన్యాలు.
ముడి ధాన్యాలు: బ్రౌన్ రైస్, బార్లీ వంటి పోషకాలున్న ధాన్యాలు.
ద్రవ పదార్థాలు: సూప్లు, గ్రీన్ టీ ఎక్కువగా తీసుకోవాలి.
민정 (@xtineseo)ఏం తినకూడదు? చక్కెర ఎక్కువగా ఉండే పదార్థాలు, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం, పాలు-పాల ఉత్పత్తులు, రెడ్ మీట్ (ఎరుపు మాంసం) వంటి వాటికి దూరంగా ఉండాలి. కెఫీన్ అధికంగా ఉండే కాఫీ, ఆల్కహాల్ వంటివి ఈ నాలుగు వారాల పాటు తీసుకోకూడదు.
కొరియన్ స్విచ్-ఆన్ డైట్ అనేది ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి పునాది వేస్తుంది. కేవలం బరువు తగ్గడమే కాకుండా, శరీరంలోని విషతుల్యాలను బయటకు పంపి చర్మాన్ని కూడా కాంతివంతంగా మారుస్తుంది. పట్టుదలతో 4 వారాలు ఈ నియమాలను పాటిస్తే అద్భుతమైన మార్పును మీరే గమనించవచ్చు.
గమనిక : ఏదైనా కొత్త డైట్ ప్లాన్ ప్రారంభించే ముందు మీ ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి వైద్యులను లేదా పోషకాహార నిపుణులను సంప్రదించడం ఎంతో అవసరం. ముఖ్యంగా గర్భిణీలు, దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ఉన్నవారు నిపుణుల పర్యవేక్షణలోనే ఇలాంటి మార్పులు చేసుకోవాలి.